黑胡椒汁的做法_黑胡椒汁怎么做好吃_黑胡椒汁的家常做法

黑胡椒汁的做法,黑胡椒汁怎么做好吃

黑胡椒汁的做法,家常做法_黑胡椒汁怎么做好吃[亲自下厨图解]

发表于:2016-04-18 17:31

今天中华美食网为大家分享的是一款黑胡椒汁,吃牛排必备的!黑胡椒汁是西餐中一款经典的肉类调味汁。
如食用牛排,鸡排和猪排时都可以用黑胡椒汁作为调味料。
黑胡椒汁香浓微辣接近东方人的口味,所以备受东方人的喜爱,自己在家制作其实也很简单一起和我来看看这款调料汁做法吧,给你的周末餐桌增加一分浪漫。下面就有中华美食网的小编为大家详细的介绍下黑胡椒汁的做法!希望大家能够喜欢黑胡椒汁
主料:黑胡椒碎15g,洋葱碎10g
辅料:黄油20g,盐适量,香叶2片,大蒜碎5g,红酒10ml,鸡精少许,番茄酱20g,高汤200ml
黑胡椒汁的做法:
1.准备好所有的食材。
2.黄油融化放入洋葱碎和大蒜碎炒香。
3.加入黑胡椒碎。
4.再加入番茄酱
5.加入红酒。
6.加入适量的高汤。
7.加入香叶。
8.中小火熬制15-20分钟。
9.最后用盐和鸡精调味即好。
 
小贴士
最好用现磨黑胡椒碎来做,胡椒香味更加浓郁。
高汤最好用鸡汤,没有用清水也可以。


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