蓬蒿菜的做法_蓬蒿菜怎么做好吃_蓬蒿菜的家常做法

蓬蒿菜的做法,蓬蒿菜怎么做好吃

蓬蒿菜的做法,家常做法_蓬蒿菜怎么做好吃[亲自下厨图解]

发表于:2017-02-28 04:05

蓬蒿菜,有蒿之清气、菊之甘香,鲜香嫩脆的赞誉,一般营养成分无所不备,尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。下面我们就来看看蓬蒿菜的做法。
蓬蒿菜
蓬蒿菜拌香干
材料:
蓬蒿菜、香干、盐、糖、鸡精、芝麻油。
做法:
1、蓬蒿菜择取黄叶洗净,入沸水焯一下,捞出滤水;
2、稍稍挤去水分后切碎;
3、香干也入沸水焯一下后切末;
4、调入盐、糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。
 
麻酱蓬蒿菜
原料:蓬蒿菜、熟花生米、芝麻酱、盐、生抽。
做法:
1、蓬蒿菜洗净滤水;
2、熟花生米拍碎切小粒;
3、芝麻酱用冷开水调开,加盐、生抽调匀;
4、蓬蒿菜装盆,撒上花生碎,淋入麻酱汁即可。
 
蒜蓉蓬蒿菜
原料:
蓬蒿菜、蒜头、盐、糖。
做法:
1、蓬蒿菜摘去老叶洗净滤水备用;
2、蒜头切碎备用;
3、热锅入油,油温后下蒜末煸香,下蓬蒿菜大火快速煸炒20秒使其变软;
4、下盐、糖调味,大火炒匀后即可出锅装盘。
 
这些都是蓬蒿菜的做法,每一道菜的味道都很独特,清香可口,大家可以尝试一下~
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